1. munkefrukt (luo han guo) ekstrakt, en uunnværlig rolle i sukkerreduksjonsprosjektet

monk fruit har en lang historie med bruk og er en av de første kinesiske medisin- og matmaterialene. den kan brukes som mat eller som tilsetningsstoff. monk fruit har en unik ettersøt (sødheten er 300 ganger så stor som sukrose) og er også en smaksforsterker. det kan brukes mye i blanding og smakstilsetning av krydder og dufter. den kan også brukes til å lage smaksatt mat. det kan brukes som et smaksstoff for å hemme eller maskere den dårlige smaken til visse matvarer. den har også den potensielle kvaliteten til å fukte halsen og anti-smog.

i følge data fra canadean, blant den globale forbrukerens forståelse av helsestatusen til søtningstilsetningsstoffer, er monk fruits anerkjennelse rangert som nummer to, bare ved siden av honning.

2. huacheng bio: eksklusiv sukkerleder

mange egenskaper gjorde monk fruit til en representant for "high-end sukkererstatning" og en uunnværlig viktig rolle i sukkerreduksjonsplanen.

huacheng biotech har lagt ut monk fruit-industrien i mer enn ti år, og holdt tritt med utviklingstrenden til den naturlige null-kaloriindustrien. det har opprinnelig etablert monk fruit-helindustrikjedealliansen, inkludert oppstrøms luo han guo-planting, midtstrøms luo han guo-produksjon, luo han guo søte applikasjonsforskning og utvikling og nedstrøms terminalsalg.

de to store flaskehalsene som for tiden begrenser veksten til monk fruit er ressurser og teknologiske innovasjoner i applikasjoner. huacheng bio har imidlertid gjort mye innovasjonsarbeid i disse to aspektene, spesielt innen innovasjon av sluttprodukter, og har blitt lederen av high-end sukkererstatninger.

3. de to grunnleggende produktene til huacheng bio: monk fruit sugar substitute, monk fruit honey

sammenlignet med andre sukkererstatningsprodukter har monk fruit mogroside unike fordeler: god smak og ettersøtt; kan ikke fordøyes av menneskekroppen, egnet for diabetikere og overvektige mennesker; naturlig fruktutvinning og overdreven inntak har ingen effekt på menneskekroppen; gb2760-forskrifter produksjonen legges til med måte (krav til ubegrenset mengde).

drikk direkte etter fortynning, tilsett 1 g munkefrukthonning til 100 ml varmt vann, og påfør den på suppe, dessert, grøt og matlaging etter personlige preferanser. cola har 10,6 g sukker per 100 ml, og monk fruit-honning fortynnet til samme sødme inneholder omtrent bare 0,5 g sukker per 100 ml.

for å la forbrukerne oppleve de sunne og søte produktene til luo han guo bedre, har hunan huacheng biotech også åpnet verdens første luo han guo sweet experience store, hvor du kan se flere sunne desserter.

4. huacheng monk fruit innovative produkter ---- monk fruit sjokolade, yoghurt, popsicle, iskrem, dessert...

hvor mye varme kan reduseres etter å ha erstattet sukrose med monk fruit sweetener? gjennom dataanalyse og sammenligning kan huacheng visuelt se det og kaloriene i bakst, drikke, godterisjokolade, yoghurt, iskrem osv. reduseres ved å bruke monk fruit.

huacheng bio innoverer hele tiden innen bruksområdet mogroside, på den ene siden er den god på formelinnovasjon, på den andre samler den inn forbruksdata, fremmer vitenskapelig forskning og innovasjon, øker forbrukserkjennelsen og leverer kontinuerlig innovasjon, ideer og brukspraksis til det terminale sukkerreduserende feltet. det har gitt flere veier for den tradisjonelle "magiske frukten" - luo han guo og gjort det til det moderne mat- og helsevesenet og fremmet utviklingen av hele luo han guo-industrien.