blåbær tilhører ericaceae-familien under vaccinium-slekten. det er en flerårig busk med små bærfrukter og har sin opprinnelse i nord-amerika. det er hovedsakelig dyrket i usa, det er også kjent som det amerikanske blåbæret. blåbær er næringsrike, rike på ikke bare konvensjonelle næringsstoffer, men inneholder også ekstremt rike på flavonoider og polysakkaridforbindelser, det er også kjent som "queen of fruits" og "king of berries."

effektene av blåbærekstrakt for øynene

blåbærfrukt er rik på næringsstoffer, med et høyt innhold av aminosyrer, sink, kalsium, jern, kobber og vitaminer. det har ikke bare en god ernæringsmessig helseeffekt, men har også funksjonen som en antioksidant, forhindrer aldring av hjernen, hjerte- og kreftsykdom, mykgjør blodårene og styrker immunresponsen.

blåbær inneholder antocyaniner, som kan aktivere netthinnefunksjonen, og styrke synet, forhindre tretthet i øynene. den er anbefalt av fns mat- og landbruksorganisasjon som en av de fem sunne fruktene i verden.。

den sterke antioksidantkapasiteten til blåbær kan forhindre at frie radikaler skader kollagenet, og beskytter derved integriteten til huden, leddene og karsystemet. blåbær har funksjonen som anti-kreft, anti-aldring, styrker immunitet, senker blodtrykk og blodlipider, beskytter synet og kardiovaskulær funksjon.

blåbær kan utsette hukommelsestap og forhindre hjertesykdommer, så det blir behandlet som en superfrukt. amerikanske helsenyheter rapporterer at nyere forskning har økt ryktet til superfrukten, blåbær, å spise blåbær eller drikke blåbærjuice kan bidra til å forhindre tykktarmskreft så vel som andre kreftformer.

ifølge amerikanske, japanske og europeiske forskerne kan regelmessig inntak av blåbærprodukter forbedre synet betydelig og eliminere tretthet i øynene. klinisk rapport viste også at blåbærantocyaniner kan fremme retinale celler i regenerering av rhodopsin, forhindre nærsynthet og forbedre synet.